يشهد سوق الدواجن المصري تراجعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث سجلت البورصات المختلفة انخفاضاً في أسعار الدواجن البيضاء لتتراوح بين 95 إلى 100 جنيه للكيلو، مع اختلاف السعر حسب المنطقة والتاجر.
وتكشف المؤشرات الأخيرة عن نجاح مصر في تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 97% من الدواجن البيضاء، مع زيادة ملحوظة في الصادرات إلى الأسواق العربية وأسواق شرق آسيا وأفريقيا.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي الشهري نحو 150 ألف طن، بينما يصل الإنتاج المحلي إلى 4 ملايين دجاجة يومياً، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنوياً.
سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك بالمحلات الأحد 19 يناير 2025
| المنتج | السعر (جنيه/كجم) |
|---|---|
| الدواجن الكاملة | |
| فراخ بيضاء | 94 |
| فراخ شواية | 83 |
| فراخ بلدي | 120 |
| قطع الفراخ الطازجة | |
| وراك | 103 |
| صدور بالعظم | 155 |
| بانيه | 205 |
| كبد وقوانص | 115 |
| كبده صافي | 135 |
| جناح | 75 |
| هياكل | 60 |
وفي سياق متصل، سجلت بورصة الدواجن العمومية سعراً موحداً للدواجن البيضاء ودواجن الساسو عند 87 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر الدواجن البيضاء في المزرعة 75 جنيهاً بورصة منير السقا.
وفي بورصة “محمد عادل”، استقر سعر دواجن الساسو عند 80 جنيهاً للكيلو، مع تسجيل سعر الكتكوت الأبيض 45 جنيهاً.
-
-
-
-
