الشئون الصحية بالقليوبية تكشف مصنعاً سرياً للبسكويت والشوكولاته يهدد الصحة العامة
كشفت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية عن مخالفات جسيمة خلال حملة تفتيشية مفاجئة على أحد مصانع البسكويت والشوكولاته غير المرخصة، وذلك في إطار جهودها المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
وجاءت الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة، حيث أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات المخالفة، تضمنت:
- 1400 قطعة بسكويت محشوة بكريمة الشيكولاته
- 2950 قطعة شيكولاته وتبين أن جميع هذه المنتجات تم تصنيعها بطريقة غير سليمة، من مكونات مجهولة المصدر، كما أنها خالية من بيانات تاريخ الإنتاج والصلاحية.
وقد اتخذت اللجنة التفتيشية عدة إجراءات فورية شملت:
- إعدام 20 كيلوجرام من مخلفات الإنتاج غير الصالحة التي ظهرت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية
- تحرير محضر بعدم استيفاء المكان للشروط الصحية المطلوبة
- تحرير محاضر لمخالفات الشهادات الصحية للعاملين
- التوصية بإغلاق المنشأة فوراً لإدارتها دون ترخيص من الجهات المختصة
- إحالة القضية للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة
وأكدت اللجنة في تقريرها أن المصنع يعاني من نقص حاد في الاشتراطات الصحية يصل إلى حد تشكيل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، مما استدعى اتخاذ إجراءات فورية لحماية المستهلكين.
جرت الحملة تحت إشراف فريق متخصص ضم:
- الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية
- الدكتور محمد شعبان، مدير الإدارة الصحية بالقناطر الخيرية
- الأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية
وتأتي هذه الحملة في إطار الجهود المستمرة لمديرية الشئون الصحية بالقليوبية لمراقبة المنشآت الغذائية وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك، مع التشديد على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين لحماية صحة المواطنين.
