أعلنت جامعة سوهاج عن استئناف تشغيل مخبزها المطور بمدينة ناصر، في خطوة هامة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز دورها المجتمعي.
وكشف الدكتور حسان النعماني، رئيس الجامعة، عن خطة طموحة لإنتاج 25 ألف رغيف يومياً من الخبز الطازج عالي الجودة.
خطة توزيع الإنتاج:
- طلاب المدن الجامعية
- المستشفى الجامعي
- أعضاء هيئة التدريس والعاملين
- المواطنين عبر منفذ بيع مخصص
ويعد المخبز جزءاً من منظومة متكاملة للخدمات الغذائية بالجامعة، تشمل:
- المخبز التعليمي بكلية الزراعة:
- أعيد تشغيله في يناير الماضي
- يقدم منتجات غذائية صحية وآمنة
- يخدم الطلاب والعاملين وأعضاء هيئة التدريس
- منفذ بيع منتجات كلية الزراعة:
- لحوم طازجة
- خضروات وفاكهة
- منتجات ألبان
- بيض
- أسعار مناسبة وجودة عالية
المشروعات الزراعية والإنتاج الحيواني:
- 54 فدان مزروعة بالقمح والشعير
- زراعات متنوعة:
- فول بلدي
- بصل
- كرنب وقرنبيط
- خيار وكوسة
- فلفل
- مزرعة نخيل لإنتاج التمور
- 45 فدان مخصصة لمزرعة الفاكهة
- مزرعة الإنتاج الحيواني تضم:
- أغنام
- ماعز
- جاموس
- أرانب
- سمان
ويعمل في المخبز المطور فريق من العمالة المدربة على تشغيل ماكينات الخبز الآلي، مما يضمن جودة الإنتاج وانتظامه.
وتأتي هذه الخطوة ضمن جهود الجامعة المتواصلة لتوفير الخدمات الأساسية لمنسوبيها والمجتمع المحيط، مع التركيز على الجودة العالية والأسعار المناسبة.
وأكد الدكتور النعماني أن الجامعة تواصل جهودها في توسيع نطاق خدماتها الغذائية والزراعية، مع التركيز على رفع الإنتاجية وضمان الجودة، لتحقيق هدفها في خدمة المجتمع وتوفير احتياجاته الأساسية بأسعار مناسبة.
-
-
-
-
